泛，在我国种植面积较大，但是遂宁鲜紫薯粉含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 （一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的遂宁紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
企业文化是保持企业基业常青的根本。<遂宁>乐农食品有限公司在推进企业发展的同时，适时地对企业文化进行了梳理，在继承和创新的基础上，提炼出以"追求完美 永创佳绩"为核心价值观的企业文化。公司成功探索、创造了利用引进技术与自我发展相结合的模式，以不畏艰险的开拓精神、令人瞩目的发展成就，把"完美"刻进了企业的历史进程。随着遂宁香葱粉市场环境的变化，追求完美更是公司坚定的信念、前进的动力。
<遂宁>乐农食品有限公司是遂宁香葱粉产品专业生产加工的厂家，公司总部设在冠县万善乡南王段村，<遂宁>乐农食品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。<遂宁>乐农食品有限公司的诚信、实力和遂宁香葱粉产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临我厂参观、指导和业务洽谈。